秋季限定醸造「秋上がり 特別純米酒」を発売いたしました。
生酛(きもと)造りとよばれる伝統的な製法で手間をかけ丁寧に仕込んだ純米酒。キレの良い酸味が旨みを支え、低温で熟成されることによりコクのある味わいに仕上がっています。
旬の味わいをお楽しみください。